烤涮一体锅就是一款火锅+烧烤一体的设备,在餐桌上面你可以同时火锅+烧烤,烤涮一体锅让美食顾客大饱口福。
1、火锅一般是以锅为器具,用热源烧锅,将水或汤烧开,达到涮煮食物的烹调方式或锅具。其特色为边煮边吃,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。火锅以发展到世界各地,其主要在东亚地方特别盛行。
火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅、红锅及涮烤一体锅,麻辣清淡口味都有,各取所需,老少咸宜,冬之佳品。
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