AcrelCloud-3500餐饮油烟监测云平台

餐馆厨房油烟检测云服务平台介绍配电系统运作维护保养时的技术标准：配电系统对配网开展即时的监管，而配网在平时中工作人员按时开展很多的巡查维护保养工作中，并将其状况即时地报告给上级领导相关部门，便于减少运作常见故障的产生。而在一切正常的巡查维护保养中，分成规律性维护保养和独特性维护保养两类：规律性维护保养指在要求的時间内开展维护保养巡查，例如每日的平时人力简易安全巡检维护保养，每星期的人力一般安全巡检维护保养，每个月的常规细致安全巡检维护保养。并且每一次维护保养两人。独特性维护保养，指在特殊情况下的安全巡检维护保养，例如天气炎热的安全巡检维护保养、暴雨后的安全巡检维护保养、重特大国家法定假日的维护保养等。对于之上的维护保养，配电系统融合物联网考虑基础的巡查维护保养，选用认知层的技术性，将巡查维护保养中的机器设备一一相接，实时监测机器设备的信息内容情况，对机器设备开展提早预警信息，集中化运输常见故障，汇总规律性，立即防患未然。

二十一世纪的电力行业正处在迅速发展趋势的全过程，伴随着电力工程电力网系统软件经营规模的不断发展，相匹配的变高低压配电室总数也在持续提升。为了更好地合理维护保养电力工程电力网系统软件的安全性平稳运作，各种变高低压配电室（站）的运作和维护保养越来越尤为重要。现阶段大部分供电系统的变高低压配电室（站）全是采用的无人化，一部分工业生产和民用型客户也刚开始逐渐增加无人化变高低压配电室方法，主要是可以节约很多的人力资源和物力资源成本费。为了更好地充分运用无人化变高低压配电室的功效，目前融合变高低压配电室运作维护保养方法存在的不足，采用目的性的整改措施，进而进一步推动无人化变高低压配电室的运作和维护保养可信性，完成可持续发展观。

油烟监控解决方案

1、概述

功能：

餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，各级不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在监管上仍存在一些问题和漏洞。

（1）主动环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的证件即可合法经营，忽视了环评审批，导致厨房油烟净化设施安装无规范要求；

（2）因油烟净化设施功率大小直接影响购置安装成本和油烟净化效果，尽管安装了净化设备，净化效果不好的油烟扰民投诉问题也时有发生；

（3）商家自律监管难：在检查过程中，餐饮业主虽安装了油烟净化设备，但没有做到自觉维护使用，定期清洗效果不明显；

（4）监察难度大：餐饮企业数量巨大，靠人力监管无法实现全覆盖，有些监测项目需要检测公司和设备多次采样，较长时间的分析，监察成本高、难度大。

为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同时便利监管部门的监察，安科瑞油烟监测云平台应运而生。油烟监测模块通过2G/4G与云端平台进行通信和数据交互，系统能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控；实现开机率监测，净化效率监测，设施停运告警，待清洗告警，异常告警等功能；对采集数据进行统计分析、排名等统计功能；较之传统的静电监测方案，更具安全性和实效性。

2、应用场所

二、餐饮油烟监测云平台结构

平台GIS地图采集餐饮油烟处理设备运行状态和油烟排放的浓度数据，自动对超标排放及异常企业进行提示预警，监管部门可迅速进行处理，督促餐饮企业整改设备，并定期清洗、维护，实现减排环保，不扰民等目的。

现场安装监测终端，持续监测油烟净化器的工作状态，包括设备运行的电流，同时结合排烟口的挥发性物质、颗粒物浓度等

进行对比分析，一旦排放超标，系统会发出异常信号。

油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据

净化器和风机配合对油烟进行净化处理，同时对净化设备的电流进行监测

设备通过4G网络将采集的数据上传至远程云端服务器

三、餐饮油烟监测云平台主要功能

在线监测

对油烟排污数据的监测，包括油烟排放浓度，颗粒物，NmHc等数值采集监测；同时对监控风机和净化器的启停状态、运行数据进行监测。

告警数据监测

系统根据采集的油烟数值大小，产生对应的排放超标告警；对净化器的运行数据分析，上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。

数据分析

运行时长分析，离线分析；告警占比、排名分析；历史数据统计，企业分析报告等。

隐患管理

系统对采集的告警数据分析，产生对应的隐患记录，派发、处理隐患，及时处理告警，形成闭环。

基础数据维护

个人信息、权限维护，企业信息录入，对应测点信息录入等。

数据服务

数据采集，短信提醒，数据存储和解析。

设备清洗维护

对油烟监测设备制定滤芯清洗/更换的维护计划，在设定的期限超期后，系统会产生对应的报警，来提醒用户对采 集滤芯进行更换或者清洗操作。

四、餐饮油烟监测云平台配置

【段落1】五、餐饮油烟监测云平台业务模式

（一）数据托管方式

安科瑞指导用户完成油烟监测设备的安装，用户将数据上传至安科瑞油烟监测运营云平台，委托安科瑞管理，按规定/约定收取托管费用。

（二）用户自建平台

平台建在用户监控室内（或地点），硬件客户可以按照我方推荐设备配置标准采购或者申请阿里云服务器。安科瑞为客户完成平台的建设和运管队伍的培训。

现阶段，大家改装的3组油烟净化器机器设备早已进行安裝检测，将要交付使用。该项工程项目涉及到更新改造门店累计12家，安裝国家标准级率油烟净化器机器设备、配套设施隔音箱式风机及大功率低噪音轴流式风机。历经油烟净化器清洁可做到出入口的厨房油烟浓度值降到0.毫克/m3下列，并可保证估测控烟。”奎山综合性城市管理局副局陈涛表明，“中后期大家还方案安裝京标三主要参数厨房油烟在线检测仪，机器设备可检测主要参数各自为厨房油烟浓度值、细颗粒物浓度值、硫化氢浓度值。厨房油烟在线检测仪可根据手机上APP即时查询商家店铺离心风机、油烟净化器打开情况、厨房油烟排污浓度值，并装有短消息及网页页面超标准预警信息，便于于即时管理方法与治理。”

油烟监控解决方案